正確使用和維護(hù)麥飯石鍋可以延長(zhǎng)其使用壽命，并確保其不粘性能和安全性。以下是麥飯石鍋日常維護(hù)技巧：

清潔步驟

及時(shí)清洗：烹飪后用溫水浸泡5分鐘，軟布或海綿輕擦，避免使用鋼絲球。

頑固污漬：用小蘇打或白醋水浸泡后清洗。

完全干燥：清洗后擦干或自然風(fēng)干，防止水漬殘留。

存放要點(diǎn)

懸掛或平放：避免堆疊擠壓，防止涂層刮傷。

遠(yuǎn)離潮濕：存放于干燥通風(fēng)處，防止霉變。

定期檢查

涂層狀態(tài)：發(fā)現(xiàn)劃痕或脫落立即停用，防止有害物質(zhì)析出。

手柄松緊：定期檢查螺絲是否松動(dòng)，確保使用安全。

通過正確使用和維護(hù)，麥飯石鍋可以保持其不粘性能和美觀外觀，延長(zhǎng)使用壽命。